成都必吃当地美食

成都是中国美食之都之一，拥有丰富多样的地方特色美食，让人垂涎欲滴。下面是一些成都必吃的当地美食，让您在前往成都时不容错过：

成都的锅盔是一种传统的特色小吃，有着悠久的历史。它以酥脆的外皮和软糯的内馅为特点，内馅多为鲜肉或蔬菜，口感独特，香气四溢。

成都的麻辣火锅是当地人最喜爱的美食之一，以麻、辣、鲜、香的味道著称。火锅底料选用各种中草药和辣椒，再加上鸳鸯锅的独特搭配，让人回味无穷。

四川麻辣烫是成都人日常生活中的必备美食之一，以其简单方便、味道鲜美而受到欢迎。您可以根据个人口味选择各种蔬菜、肉类和海鲜，再加上麻辣烫特制的汤底，一顿美味的麻辣烫就可以轻松享用。

成都的兔头是一道独具特色的美食，以其麻辣鲜香而闻名。兔头经过特殊的处理和调味，烹饪后肉质鲜嫩，香气扑鼻，是成都人最喜爱的夜宵之一。

成都的香辣蟹是一道富有地方特色的美食，以其麻辣鲜香而受到追捧。选用当地优质的淡水螃蟹，再配以香辣的调料，烹饪出来的蟹肉鲜嫩多汁，令人回味无穷。

宽粉是成都的传统特色美食之一，以其宽大、筋道的面条而著称。它可以搭配各种汤料或者炒菜，口感绵软，入口即化，是成都人喜爱的主食之一。

豆花米线是成都的特色小吃之一，以其细滑的米线和软糯的豆花而受到欢迎。您可以根据个人口味选择不同的配料和调料，搭配出各种口味独特的豆花米线，让人回味无穷。

以上是成都必吃的当地美食，每一道都有其独特的风味和特色，不妨在您的成都之行中一一品尝，感受成都独特的美食文化。