杭州西湖边上网红美食推荐

杭州作为一座历史悠久、风景优美的城市，不仅有着西湖这一著名的旅游景点，还有许多美食值得品尝。在西湖边上，有一些网红美食店铺，深受游客和当地人喜爱。以下是我为您推荐的几家网红美食店铺：

1. 西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的特色美食之一，位于西湖边上的餐厅提供正宗的杭州醋鱼，口味鲜美，鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，回味无穷。推荐您尝试这道地道的杭州美食。

2. 西湖莼菜汤

莼菜汤是杭州传统的汤品，清淡爽口，营养丰富。在西湖边上的一些餐厅可以品尝到地道的西湖莼菜汤，汤汁鲜美，莼菜鲜嫩可口，是夏日消暑的好选择。

3. 西湖龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的特色菜肴，选用新鲜的虾仁和当地的龙井茶炒制而成，香气扑鼻，口感鲜美。在西湖边上的一些餐厅可以品尝到正宗的龙井虾仁，推荐您尝试这道独特的杭州美食。

4. 西湖莲子糕

莲子糕是杭州的传统糕点之一，口感软糯，甜而不腻。在西湖边上的一些小吃店可以品尝到地道的西湖莲子糕，是一款美味的甜点，适合作为下午茶点心。

以上是我为您推荐的几家在杭州西湖边上的网红美食店铺，希望您能在旅行中尝试这些美食，感受杭州的美食文化和风情。