萧山的特色美食推荐

萧山区的美食推荐

萧山位于浙江省杭州市下辖的一个区，是一个充满美食的地方。下面为大家介绍一些萧山区值得品尝的美食。

1. 萧山蟹壳黄

蟹壳黄是萧山传统的小吃之一，选用优质糯米和糯米粉制成，烘焙后呈金色，外皮香脆，内馅软糯甜润，入口后回味无穷。推荐品尝山庄路上的“阿爹蟹壳黄”。

2. 萧山蛋糕

被誉为“萧山第一蛋糕”的名副其实。萧山蛋糕采用优质小麦粉和鲜奶油搭配，奶香四溢，口感绵密。特别推荐蛋糕点心店“阿伦蛋糕”。

3. 堂屋老鸭汤

堂屋老鸭汤是萧山的特色名吃，采用地道本土鸭，经过烹制，味道鲜美，汤色清澈。推荐品尝南阳留下的“堂屋老鸭汤”。

4. 萧山烤鱼

萧山烤鱼选用新鲜的草鱼，配以秘制酱料，火候掌握得恰到好处，外酥里嫩、香味四溢。推荐品尝“萧山烤鱼王”。

5. 嘉兴鲍鱼粥

嘉兴鲍鱼粥是萧山的特色名吃，汤清味鲜，鲍鱼肉质鲜嫩，口感醇香。推荐品尝宗泰路上的“金阁酒家”。

以上是萧山区的一些美食推荐，希望大家能够品尝到正宗的萧山美食，多一份美食，多一份快乐。