香辣美食是一种口感丰富、味道浓厚的美食,通常具有浓烈的香料和辣椒味道。下面为您介绍几种常见的香辣美食制作方法:

香辣炒虾

主料:新鲜大虾、青椒、红椒、洋葱、蒜末、生姜片。

调料:盐、生抽、料酒、鸡精、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜。

制作方法:

  • 将虾去壳去头,洗净,沥干水分备用。
  • 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入洋葱、青红椒翻炒均匀。
  • 放入大虾翻炒变色,加入适量盐、生抽、料酒、鸡精、辣椒粉、花椒粉快速炒匀即可。
  • 起锅装盘,香辣美味的香辣炒虾就做好啦。
  • 麻辣香锅

    主料:鸡肉、牛肉、土豆、豆皮、藕片、黑木耳、豆芽、青红椒、花生米。

    调料:干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、鸡精、料酒。

    制作方法:

  • 将鸡肉、牛肉切片,用生抽、料酒腌制入味。
  • 热锅凉油,爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒。
  • 依次加入鸡肉、牛肉翻炒,再放入土豆、豆皮、藕片、黑木耳、豆芽、青红椒翻炒均匀。
  • 调入适量生抽、盐、白糖、鸡精、料酒,继续翻炒均匀即可。
  • 最后撒上花生米,出锅即可。
  • 希望您喜欢以上的香辣美食制作方法!祝您做菜成功,好味道尽在其中。

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文