凉拌黄豆芽的制作方法

凉拌黄豆芽是一道美味清爽的小吃或凉菜，适合夏天食用。它简单易做，口感爽脆，而且富含营养。下面是制作凉拌黄豆芽的步骤：

• 新鲜黄豆芽
• 葱姜蒜末
• 香菜（可选）
• 生抽
• 醋
• 食用油
• 盐
• 糖
• 香油
• 辣椒油（可选）

• 选择嫩黄豆芽，口感更佳。
• 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸的可以多放点醋，喜欢辣的可以多放点辣椒油。
• 可以根据自己的喜好添加其他配料，如花生碎、芝麻等。
• 制作后放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。

希望以上步骤和小贴士能帮助你制作出美味的凉拌黄豆芽，享受清爽美味的同时也获得丰富的营养。