蚝油牛肉怎么腌制

facai888 美食 2024-05-19 463 0 上海蚝油牛肉的做法蚝油牛肉的家常做法蚝油牛肉的做法最正宗的做法耗油牛肉的做法

蚝油牛肉是一道口味鲜美、简单易做的菜肴，下面是一份简单的蚝油牛肉的做法：

食材：

牛肉（嫩牛肉柳）：250克

蚝油：2汤匙

生抽：1汤匙

料酒：1茶匙

白糖：1茶匙

淀粉：适量

姜、蒜：适量

青蒜：适量

步骤：

将牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

姜、蒜切末备用，青蒜切段备用。

热锅冷油，将姜、蒜爆香，放入腌制好的牛肉片翻炒至变色。

加入蚝油、白糖翻炒均匀。

最后加入青蒜段翻炒均匀即可出锅。

这样一道美味的蚝油牛肉就做好啦，鲜嫩多汁，鲜香诱人。

希望你尝试后会喜欢！

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