羊肉火锅做法大全菜谱大全

羊肉火锅的做法大全窍门

食材准备： 新鲜羊肉片 火锅底料（可根据个人口味选择麻辣、清汤等） 蔬菜（生菜、豆苗、菌菇等） 豆腐、粉丝等配菜 蘸料（蒜泥、葱花、芝麻酱、辣椒油等） 步骤一：准备羊肉片将新鲜羊肉切成薄片，可以去除一些筋膜，然后备用。 步骤二：准备火锅底料可以根据个人口味选择购买现成的火锅底料，也可以自制，常见的有麻辣和清汤两种。将火锅底料按照包装或食谱说明进行准备。 步骤三：准备蔬菜和配菜根据个人喜好选择蔬菜和配菜，比如生菜、豆苗、菌菇、豆腐、粉丝等，清洗干净备用。 步骤四：准备蘸料将蒜泥、葱花、芝麻酱、辣椒油等蘸料...