江苏高邮特产美食

江苏高邮旅游景点

江苏高邮地处江苏省扬州市东南部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市，同时也以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些你在高邮可以尝试的美食： 扬州三绝扬州是江苏省的一个著名历史文化名城，也是中国八大菜系之一的淮扬菜的主要发源地之一。扬州菜以其淳朴淡雅而著称，有“清淡”、“咸鲜”、“软烂”、“脆嫩”四大特点。 扬州炒饭： 扬州炒饭是经典的中式炒饭之一，口感鲜香、米粒分明、配料丰富。传统的扬州炒饭会加入火腿、鸡蛋、鲜虾等食材。 扬州狮子头： 狮子头是扬州的一道传统名菜，属于淮扬菜系。制作时，选用肥瘦相间的猪肉剁成肉糜...