煎土豆饼的家庭简单做法

土豆饼的制作原料

家常美味：香煎土豆饼 土豆：500克 面粉：50克 鸡蛋：1个 盐：适量 黑胡椒粉：适量 油：适量 将土豆去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆放入大碗中，用勺子压成泥状。 加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成为土豆面团。 将土豆面团分成适量的小份，用手搓成圆饼状。 平底锅烧热，倒入适量的油，放入土豆饼，用小火慢煎至两面金黄脆熟即可。1. 土豆煎饼入味可以根据个人口味添加其他调料，如葱姜末等。2. 煎饼过程中火不要开太大，否则容易外焦里生，火候掌握得当才能煎出酥脆可口的土豆煎饼。3....