六枝特色美食小吃

六枝特区美食

六枝特色美食汇聚了当地特色风味和传统烹饪技艺，让人流连忘返。这里有各种美味佳肴，令人垂涎欲滴。让我们一起来探寻六枝的特色美食吧！ 1. 苗家酸汤鱼苗家酸汤鱼是六枝的传统名菜，酸汤清爽，鱼肉鲜嫩。一般选择当地的草鱼或者鳙鱼，再加上酸笋、青笋、青辣椒等调料，特色在于酸汤鲜爽，鱼肉鲜美。 2. 苗家酸汤粉酸汤粉是苗族特有的传统美食，以酸辣爽口而著称。粉条Q弹爽滑，汤汁酸辣开胃，常常搭配当地特色腌制小菜一起食用。 3. 苗家糍粑苗家糍粑是一种以糯米为主要原料制作而成的传统小吃，口感软糯香甜。糍粑有许多口味，包括芝麻糍粑、豆...