菜汤有哪几种做法

夏日清凉菜汤经济实惠又美味

夏天的菜汤是许多家庭的首选，不仅因为它清爽解暑，而且成本低廉，简单易做。以下是一款经济实惠、美味可口的夏日菜汤配方，不仅令孩子们喜爱，也适合全家享用。 食材： 青菜：如菠菜、空心菜、西洋菜等，根据季节和个人口味选择，洗净切段备用。 葱姜蒜：适量，切碎备用。 番茄：12个，切块备用。 鸡蛋：12个，打散备用。 清水或高汤：适量。 盐、鸡精：适量。 食用油：适量。 做法： 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。 倒入清水或高汤，煮沸。 将切好的青菜放入锅中，煮至菜变软。...