菜汤的食材
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夏日清凉菜汤经济实惠又美味
夏天的菜汤是许多家庭的首选,不仅因为它清爽解暑,而且成本低廉,简单易做。以下是一款经济实惠、美味可口的夏日菜汤配方,不仅令孩子们喜爱,也适合全家享用。 食材: 青菜:如菠菜、空心菜、西洋菜等,根据季节和个人口味选择,洗净切段备用。 葱姜蒜:适量,切碎备用。 番茄:12个,切块备用。 鸡蛋:12个,打散备用。 清水或高汤:适量。 盐、鸡精:适量。 食用油:适量。 做法: 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。 倒入清水或高汤,煮沸。 将切好的青菜放入锅中,煮至菜变软。...