自己在家做驴打滚怎么做
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【家庭厨房大冒险】跟家庭大厨学习如何在家制作传统美食——驴打滚
亲爱的美食探索家们,今天我们要一起走进家庭厨房,跟随我们家的“大厨”——我的妈妈,学习如何制作一道传统的中国甜点——驴打滚。这道甜点不仅名字有趣,制作过程也充满了乐趣和家的温暖。 材料准备: 糯米粉 200克 温水 适量 黄豆粉 适量 红豆沙 200克 白糖 50克 制作1. 和面: 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到形成一个柔软的面团。2. 蒸煮: 将和好的糯米面团放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,直到面团完全透明且有弹性。3. 裹粉: 在案板上撒上一层黄豆粉,将蒸好的糯米面团取出,放在黄...
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怎样做驴打滚视频
家庭大厨的秘籍:手把手教你制作传统美食——驴打滚 引言在中国传统美食的丰富宝库中,驴打滚以其独特的风味和制作工艺,一直受到人们的喜爱。这道起源于北京的小吃,不仅名字有趣,其制作过程也颇具特色。今天,就让我们跟随家庭大厨的脚步,一起学习如何在家中制作这道美味的小吃。 材料准备制作驴打滚,首先需要准备以下材料: 糯米粉:200克 红豆沙:适量 黄豆面:适量 白糖:适量 清水:适量 制作步骤1. 糯米面团的制作 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直至形成均匀的面糊。 将面糊倒入蒸锅中,用...