怎样制作驴打滚

  • 【家庭厨房大冒险】跟家庭大厨学习如何在家制作传统美食——驴打滚

    【家庭厨房大冒险】跟家庭大厨学习如何在家制作传统美食——驴打滚

    亲爱的美食探索家们,今天我们要一起走进家庭厨房,跟随我们家的“大厨”——我的妈妈,学习如何制作一道传统的中国甜点——驴打滚。这道甜点不仅名字有趣,制作过程也充满了乐趣和家的温暖。 材料准备: 糯米粉 200克 温水 适量 黄豆粉 适量 红豆沙 200克 白糖 50克 制作1. 和面: 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到形成一个柔软的面团。2. 蒸煮: 将和好的糯米面团放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,直到面团完全透明且有弹性。3. 裹粉: 在案板上撒上一层黄豆粉,将蒸好的糯米面团取出,放在黄...

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